北美某私立学校暑期学院(学生 45 人、带队 5 人,共 50 人)与我们正式签约,行程自 2026 年 6 月至 7 月,历时约三周,途经东京、松本、金泽、京都、广岛、大阪本州 6 座城市。
我们承接的,是这段行程中 9 场团体晚宴的全案手配:从选址到当晚执行,在 6 座城市里各自围绕当地之物来组。
对有过敏、信仰或体质等饮食限制的学生,我们逐餐单独配了替代方案,九次都是如此。所有人坐同一张桌、在同一个钟点、共处同一场饭局 —— 这是多人同行里最费工夫的一环,也是我们最不愿将就的一环。
同时,在金泽为有意者另备了自选项目:寿司手作体验。